Бизнес-тренинг «Современные продажи в гостиничном бизнесе»

Бизнес-тренинг «Современные продажи в гостиничном бизнесе»

Бизнес-тренинг «Современные продажи в гостиничном бизнесе»

Стоимость: оговаривается индивидуально

Продолжительность: 18 часов

Тренеры: Алексей НемковичТатьяна Мацкевич

Скачать программу

Программа бизнес-тренинга «Королевский  сервис: современные продажи в гостиничном  бизнесе»

1. Успешная продажа в гостиничном бизнесе

  • Цели и виды продаж.
  • Модель результативных продаж.
  • Специфика продаж в гостиничном бизнесе.
  • Определение типологии Клиента и стратегии взаимодействия.
  • 5 основных этапов продаж.
  • Профессиональные навыки сотрудника отеля. Личная эффективность.
  • Upsell-продажа номера более высокой категории, чем забронированный
  • Типичные ошибки работников Гостиницы в обслуживании Клиентов.

2. Правила ведения телефонных переговоров

  • Телефонный оператор — «голос» Отеля. Его влияние на первое впечатление Гостя.
  • Особенности восприятия голоса по телефону (интонация, тембр, громкость, темп речи).
  • Стандарты делового этикета при общении по телефону.
  • Время ответа на звонок и первая фраза.
  • «Улыбка» во время разговора по телефону.
  • Выяснение потребностей с помощью различных вопросов. Технология СПИН.
  • Приемы активного слушания.
  • Использование переадресации и функции удержания звонка.
  • Принятие сообщений для отсутствующих коллег.
  • Работа с жалобами и возражениями по телефону. Работа с отказами.
  • Профессиональное завершение диалога.

3. Эффективная работа с возражениями. Аргументация

  • Природа и классификация возражений.
  • Этапы работы с возражениями.
  • Методы преодоления возражений.
  • Техники аргументации цены.
  • Присоединение к ценностям Клиента.
  • Основные возражения и ответы на них.
  • Как снять эмоциональное напряжение Клиента?

4. Сопровождение Клиента

  • Кросс-продажи.
  • Кросселинговое мышление.
  • Составление плана обслуживания нового Гостя.
  • Поводы контактов.
  • Получение положительных отзывов и рекомендаций.

5. Работа с трудными Клиентами

  • Работа с различными типами трудных Клиентов.
  • Стратегии поведения в конфликтных ситуациях.
  • Способы разрешения конфликтных и сложных ситуаций.
  • Алгоритм ответа на конструктивную критику Клиента.
  • Схема работы с жалобами и рекламациями Клиентов.
  • Переговоры о разрешении претензий.
  • Эффективные способы снятия негативных эмоций Клиента.

6. Защита и противостояние манипуляциям

  • Манипуляции в ежедневном общении.
  • Влияние на сознание и подсознание собеседника.
  • Виды манипуляций в переговорах.
  • Способы и методы защиты от манипуляций Клиента.
  • Манипулятивные приемы в продажах.
  • Управление эмоциональным состоянием.

7. Предлагающие продажи в ресторане

  • Особенности продажи в сфере сервиса.
  • Как осуществлять предлагающие продажи и допродажи в ресторане.
  • Продажа и последовательность обслуживания Клиента ресторана — моменты, в которые можно осуществить дополнительную продажу.
  • Возможности предлагающих продаж на этапе встречи Гостя и презентации меню.
  • Как делать рекомендации Гостю и продавать дополнения к выбранным блюдам?
  • Допродажи во время и по окончании ужина Гостя.
  • Отличие продажи от сбыта, назойливости и сервисного обслуживания.

8. Сложные продажи

  • Особенности сложных продаж на стадии вступления в контакт.
  • Приемы преодоления сопротивления контакту.
  • Переговорные приёмы и методы в сложных продажах.
  • Противодействие техникам давления и нечестного торга.
  • Как отстроиться от конкурентов и сформулировать ценностное предложение?
  • Техники ухода от преждевременных вопросов о цене.
  • Завершение продажи, продолжение переговоров, развитие отношений.

В стоимость обучения входит:

  • практическая информация;
  • уникальные раздаточные материалы к тренингу;
  • перерывы на чай/кофе;
  • сертификат.

Важно знать

  • Во время обучения используются примеры и кейсы из реальной практики участников.
  • По желанию Клиента проводится видеозапись тренинга для качественной проработки сильных и слабых сторон профессиональной деятельности сотрудников.

Отправить запрос

Хотите подготовить сотрудников к 2020 году? Начните сейчас!

Получить консультацию